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"HORTALIZAS PARA EL FRIO"
La disponibilidad de hortalizas en invierno es amplia, desde el repollo al brócoli, la remolacha y el apio
Fecha: Julio 2012
"LO MEJOR DE CADA FRUTA"
El color de la pulpa refleja la diferencia en compuestos bioactivos y en los beneficios para la salud de las distintas frutas
Fecha: Mayo 2012
"LOS ALIMENTOS Y SUS MITOS (parte 2)"
La alimentación ha sido siempre una fuente de constante interés para la sociedad. Sin embargo, en los últimos años, y gracias a la creciente evidencia de la relación entre alimentación y calidad de vida, este interés creció, fenómeno que se vio particularmente reflejado en el rol preponderante que adquirió la gastronomía en los medios de comunicación. Diarios, revistas, televisión, radio son eco de la problemática actual: ¿Qué comer?
Fecha: Abril 2012
"LOS ALIMENTOS Y SUS MITOS"
La alimentación ha sido siempre una fuente de constante interés para la sociedad. Sin embargo, en los últimos años, y gracias a la creciente evidencia de la relación entre alimentación y calidad de vida, este interés creció, fenómeno que se vio particularmente reflejado en el rol preponderante que adquirió la gastronomía en los medios de comunicación.
Diarios, revistas, televisión, radio son eco de la problemática actual: ¿Qué comer?
Fecha: Abril 2012
"MAGNESIO CONTRA LA HIPERTENSION"
La ingesta de magnesio, la hipertensión y el riesgo de accidente cerebrovascular se caracterizan por una asociación inversa, modesta pero significativa
Fecha: Marzo 2012
"BUENA NUTRICION: Tu presente y tu futuro"
La prevalencia de sobrepeso y de obesidad se incrementó en forma alarmante en las últimas décadas. En la Argentina, según últimas encuestas, más de la mitad de la población adulta tiene sobrepeso. ¿Será la genética o el ambiente?
Fecha: Marzo 2012
"TROFOLOGIA (o el saber de la combinación de alimentos)"
La elección de los productos según su compatibilidad química puede ayudar a mejorar la digestión en personas con dispepsia y flatulencia
Fecha: Enero 2012
"LA PRÁMIDE DE LA DIETA MEDITERRANEA SE ACTUALIZA"
La nueva versión de la guía alimentaria añade elementos culturales y referentes al estilo de vida
Fecha: Noviembre 2011
"DECALOGO DE LA COCINA SANA"
Si el propósito para el comienzo de los días de calor es comer sano, conviene plantearse objetivos realistas y llevaderos que no supongan mucho sacrificio
Fecha: Septiembre 2011
"EQUILIBRIO ALIMENTARIO Y DIETA VEGETARIANA"
Una dieta ovolactovegetariana bien planificada es perfectamente compatible con un buen estado de salud
Fecha: Septiembre 2011
"ALIMENTACION INTEGRAL ¡TODO VENTAJAS!"
Además de los cereales integrales, las frutas, verduras, hortalizas, pescados y mariscos son recomendables para que la alimentación sea más completa e "integral"
Fecha: Agosto 2011
"FRUTAS ROJAS RICAS EN ANTIOXIDANTES"
Estos compuestos intervienen en sus cualidades sensoriales, como los colores intensos y sabores ácidos, y mejorarían la tensión arterial
Fecha: Agosto 2011
"EL PODER DILATADOR DE LA SANDIA"
El consumo de un vaso de zumo de sandía en cada comida y durante tres semanas podría disminuir, según un estudio, la presión sanguínea.
Fecha: Julio 2011
"OMEGA 6. ¿DONDE SE ESCONDE?"
En los anuncios publicitarios y en el etiquetado nutricional de algunos productos ricos en omega 3 suelen resaltar, de forma llamativa, el contenido de este nutriente en su composición, haciendo alusión a su capacidad protectora del sistema cardiovascular. Pero, ¿son éstas las únicas grasas buenas que existen?
Fecha: Julio 2011
"CONVERTIR RECETAS TRADICIONALES EN VEGETARIANAS"
Todas las recetas, aunque estén elaboradas con carne, tienen su posible alternativa vegetariana
Fecha: julio 2011
"La Pirámide del bienestar digestivo "
Unos sencillos cambios en los hábitos, como consumir a diario leche fermentada e ingerir vegetales, son el remedio dietético más eficaz para prevenir el estreñimiento
Fecha: Junio 2011
"ALIMENTACION SOSTENIBLE"
Pasos para que el medio ambiente no se indigeste
Fecha: Mayo 2011
"INFORME NUTRICIONAL MEGATLON"
El lunes 2 de mayo, en el Megatlon El Ateneo, Riobamba 165, conjuntamente con la coordinación deportiva del club, Intiraymi inicia un taller de un Programa Nutricional para los socios de la red.
La convocatoria es a las 18 horas y durará hasta las 21.
Fecha: 28 de Abril 2011
"Las maltodextrinas en la nutrición deportiva"
El 65% de las calorías totales de la dieta del deportista deben provenir de los hidratos de carbono, sobre todo de tipo complejo.
Fecha: Abril 2011
"EL VALOR DESCONOCIDO DE LAS SEMILLAS"
En su pequeño tamaño albergan un compendio de nutrientes de alto valor biológico
Fecha: Marzo 2011
"FRUTOS SECOS"
Son alimentos que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, facilitan el tránsito intestinal y actúan como antioxidantes
Fecha: Febrero 2011
"Alimentación y salud mental"
La carencia de ciertas vitaminas puede causar o agravar una depresión.
Fecha: Febrero 2011
"La Dieta como prevención de enfermedades"
Una alimentación correcta, variada y completa, una dieta equilibrada cuyo modelo más reconocido es la dieta mediterránea, permite que nuestro cuerpo funcione con normalidad
Fecha: Enero 2011
"Alimentación y deporte"
Artículos agrupados relacionados a la correcta alimentación de los deportistas
"Alimentación del deportista"
Una buena dieta optimiza el rendimiento
Fecha: mayo 2010
"La dieta en los deportes de fuerza"
Las dietas ricas en proteínas por sí solas no aumentan la masa muscular. Ésta se consigue gracias al entrenamiento y a una dieta equilibrada.
Fecha: mayo 2010
"Dieta saludable para conseguir un buen rendimiento físico"
Cuidar la alimentación, practicar de forma regular deporte, abandonar hábitos perjudiciales (tabaco, alcohol...) y disponer de tiempo libre para uno mismo son algunos de los propósitos que solemos plantearnos al comienzo de cada nuevo año
Fecha: mayo 2010
"Enfermedad celíaca y alimentación saludable"
Ante el diagnóstico de enfermedad celíaca, que impacta por el condicionamiento que implica llevar una dieta estricta de por vida, surge el interrogante ¿ y ahora que voy a comer?
Haciendo click aqui acedda a información completa de interés para personas con intolerancia al gluten en el sitio del Ministerio de Salud de la Nación
Fecha: mayo 2010
"Mala alimentación: la comida chatarra genera la misma adicción que las drogas."
Así lo asegura un reciente estudio del Instituto de Investigación The Scripps, en California, que demostró que el cerebro impide abandonar el hábito de
tragar "comida basura", con la misma jugada que la que sufren fumadores o adictos al sexo, la heroína o la cocaína.
Fecha: Abril de 2010
"Cocina para el corazón"
Las dietas restrictivas no funcionan, se viven como una férrea imposición y acaban generando insatisfacción, culpabilidad y en muchos casos, abandono del tratamiento dietético
Fecha: Febrero 2010
"Falsedades y mitos alimentarios"
Creencias muy arraigadas, algunas sin fundamento científico, condicionan los hábitos alimentarios de numerosas personas
Fecha: Febrero 2010
"Dieta que activa el gen de la longevidad"
Una alimentación hipocalórica podría alargar la vida, según recientes investigaciones
Fecha: Febrero 2010
"Alimentación durante el embarazo: Proteínas, vitaminas y minerales, lo básico"
El objetivo de una alimentación adecuada durante el embarazo es suministrar los nutrientes (hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas y minerales) y la energía necesaria para el normal desarrollo del feto y la placenta, además de cubrir las necesidades de la propia madre.
Fecha: Febrero 2010
"¿Cuántas calorías necesita una mujer según su edad?"
Se ha comprobado que a partir de los 40 años, la carga energética necesaria para la mujer, disminuye un 5% cada 10 años.
Fecha: Febrero de 2010
"Nuestro nombre"
IntiRaymi: fiesta del sol incaica. Celebrada por el pueblo andino constructor de Machu Picchu en el solsticio invernal del 24 de junio. Inti y su fervor solar aseguraban la continuidad y renovación de la vida; sus benéficos rayos propiciaban las buenas cosechas y la salud, tanto, de hombres y como de animales.
"Obesidad, espejo de la sobrealimentación"
Comer demasiado es una amenaza del mundo moderno, que afecta tanto a adultos como a niños, a pobres como a ricos, a cultos e ignorantes.
Fecha: Febrero 2010
"OMEGA 3 vs OMEGA 6"
Los alimentos se originaron en un ambiente vegetal que utilizaba la luz para conseguir su energía. En la estructura de los órganos microscópicos donde se producía esta transformación existían unos aceites llamados omega 3.
Fecha: Abril 2010
"Alimentación de oro en el pasado."
Los alimentos prehistóricos garantizan el mejor equilibrio y cantidad de ingredientes naturales.
Fecha: Diciembre 2009
TODOS LOS DIAS LOS AROMAS Y SABORES DE LA COMIDA CASERA
Plato principal y postre a $27 (No aplicable a descuentos especiales)
Podés hacer tu pedido telefónicamente al:
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o vía mail a:
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(con 24 hs de anticipación y hasta las 12 hs.)
IntiRaymi en Megatlón Center, Barrio Norte, Recoleta, Caballito y Devoto. (entregas dentro del radio de 15 cuadras)
Entrá aquí para ver nuestros platos:
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En IntiRaymi utilizamos para el envasado de nuestras viandas científicas productos de primera calidad
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